臨沂沂水近些年有200多家食品廠,電商的發(fā)展也給食品發(fā)展帶來活力。眾所周知,食品廠的潔凈很重要,近些年沂水縣推行“無菌食品車間”。山東千脈也承接了不少工程
案例:臨沂食品廠無菌車間凈化工程
地點:沂水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
規(guī)格:萬級無菌食品車間
技術(shù):山東千脈凈化工程有限公司
標準及要求:
萬級無塵車間標準包括以下內(nèi)容:
1、塵粒最大允許數(shù)(每立方米);
2、大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過350000個,大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過2000個;
3、微生物最大允許數(shù);
4、浮游菌數(shù)不得超過100個每立方米;
5、沉隆菌數(shù)不得超過3個每培養(yǎng)皿。
6、壓差:相同潔凈度等級的潔凈室壓差保持一致,對于不同潔凈等級的相鄰潔凈室之間壓差要≥5Pa,潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。萬級無塵車間對溫度、濕度無特殊要求時,以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生舒服感為宜,溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波動±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%,夏季潔凈室濕度控制在50-70%。
7、配電:潔凈室(區(qū))的主要生產(chǎn)用房一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。
8、噪聲控制
(1)動態(tài)測試時,萬級潔凈室內(nèi)的噪聲級不應(yīng)超過70分貝A。
(2)靜態(tài)測試時,萬級亂流潔凈室的噪聲級不宜大于60分貝A。
另外7a64e58685e5aeb931333433616138,萬級無塵車間吊頂內(nèi)的設(shè)備需要高度一定要留足。
沂水無菌食品車間凈化,請關(guān)注山東千脈凈化